Diabetes mellitus ist eine chronische Stoffwechselkrankheit, die den Zuckerhaushalt des menschlichen Organismus betrifft. Die Kohlenhydrate - auch Zucker genannt - halten die Funktionen des Körpers aufrecht. Jede körperliche und geistige Tätigkeit ist maßgeblich vom Zuckerhaushalt abhängig. Die Verwertung des Zuckers aus der Nahrung wird  durch das Hormon Insulin gesteuert. Es reguliert den Blutzuckerspiegel des Menschen.

Bei Zuckerkranken ist die Produktion des Insulins, das in der Bauchspeicheldrüse hergestellt wird, gestört. Das Zusammenspiel von Zuckerzufuhr und Insulinausschüttung funktioniert nicht richtig. Je nach Typ der Erkrankung kann die Bauchspeicheldrüse gar kein Insulin mehr produzieren (Typ 1) oder das produzierte Insulin entfaltet seine Wirkung nicht mehr (Typ 2). Während der Schwangerschaft kann dann noch die so genannte Gestationsdiabetes auftreten. Alle Formen der Diabetes werden im AKH von einem erfahrenen Team aus Fachärzten, Diabetologen, Psychologen und Diabetesberaterinnen behandelt.